После того как ребенок начинает ходить в детский сад мало кто их родителей задумывается о том, что соки, которые очень полезны для людей любого возраста, надо давать ребенку с учетом его возраста и возможностей организма.
Да, и какие соки вы обычно предлагаете ребенку? Пакетированные? Зря.
В них, конечно, больше полезных веществ, чем в пепси-коле (которую стоит начинать давать как можно позже), но это не заменит настоящих, свежеприготовленных соков.
Большинство соков, которые можно приготовить дома, яблочный, грушевый, апельсиновый, свекольный, морковный, капустный и т.д. можно и нужно давать разбавленными. По крайней мере, до школы. Разбавлять можно в 2-3 раза, водой или другим соком, особенно свекольный, он очень насыщенный и, если вы будете внимательны, то заметите, что во время отправления нужды моча станет окрашенной, значит, почки ребенка не справились с концентрацией свекольного пигмента.
Кроме этого, важно помнить, что любому соку требуется отстояться, хотя бы минут 15, до того, как вы предложите его ребенку. Это не прихоть, именно такой промежуток времени требуется для того, что бы сок свеклы, например, стал именно полезным, а не профилактическим ударом по почкам и печени малыша.
Неотстоянный свекольный сок перегружает выделительную систему, вынуждает печень и почки работать в режиме сверх нагрузки. Пара недель такого соколечения и у ребенка могут развиться анемия, желтушка, даже цистит.
Постарайтесь учитывать особенности детского организма, когда предлагаете ему полезные, но концентрированные продукты.
П.С. Кстати, дети очень любят овощные соки, например:
морковка-свекла- болгарский перец.
Или: капуста- брокколи- морковь- редис.
И картофельный сок, хотя бы ложечка, не помешает вкусу, но очень полезен для организма.
